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　　依据我国GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》相关规定，采用化学消毒法的餐（饮）具中，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）

　　北京市市场监督管理局发布的食品安全抽检公告（2024年第73期）显示，抽检不合格的是广州太二餐饮连锁有限公司北京新华西街店。北京市市场监督管理局已要求属地市场监督管理部门依法调查处理。

　　知名食品安全科普大V、国家高级食品检验师王思露科普：阴离子合成洗涤剂，实际上的意思就是我们日常生活中经常用到的洗洁精、洗衣粉、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分，其主要活性成分十二烷基磺酸钠，是一种低毒物质，具有使用起来更便捷、易溶解、稳定性高、成本低等优点，在餐饮服务单位和复用餐饮具消毒企业中普遍的使用。如果餐具清洗消毒流程控制不当，就会造成洗涤剂在餐具上的残留，对人体健康产生不良影响。

　　王思露表示，虽然阴离子合成洗涤剂毒性较低，但对机体有持久的慢性毒性作用，长期摄入，会对胃肠消化系统、皮肤、肝脏等有损伤作用，还可能增加过敏性问题的发生风险。

　　“太二酸菜鱼”品牌所属母公司九毛九集团旗下有多个餐饮品牌，包括九毛九西北菜、怂火锅厂、山外面贵州酸汤火锅等。官网信息数据显示，九毛九国际控股公司在2020年1月15日于香港交易所挂牌上市。据Wind，该公司2024年港股股价跌幅超30%。

　　从2024年上半年财报数据分析来看，九毛九集团的业绩持续承压。上半年，集团净利润7229.1万元，同比2023年下降67.47%。其中，当家品牌太二酸菜鱼的翻台率和人均消费均出现了下滑。太二的收入占集团总收入的比例由2023年的76.0%下降至2024年的73.4%。

　　不少消费者还记得，太二酸菜鱼曾经有很多非常规的店规。例如，超过4人不接待、不拼桌不加位、口味不加辣不减辣等，在2019年爆火时，这些规矩都没有阻挡大家的热情，当时，太二酸菜鱼的翻台率曾达到4.8次/天。到了2024年上半年，太二酸菜鱼整体的翻台率已降至3.8次/天。

　　从人均消费来看，2024年上半年太二酸菜鱼由去年同期的75元下降至71元。

　　客单价、翻台率双双走低，也拖累同店销售额负增长。财报显示，2024年上半年太二酸菜鱼同店销售由上年的20.21亿元同比下降15.44%至17.09亿元。

　　来源：北京市市场监督管理局、澎湃新闻、红星资本局、九毛九财报 、21世纪经济报道、网友评论

　　当地时间3月6日下午5点31分，也就是北京时间今天（3月7日）早上7点31分，美国太空探索技术公司（SpaceX）在美国得克萨斯州进行“星舰”重型运载火箭的第八次试飞。此次任务重点包括“星舰”首次在太空进行卫星部署模拟演练，以及火箭助推器返回发射塔、以“捕获”方式回收等。

　　2025年是实施“百万英才汇南粤”行动计划的开局之年广东已吹响引才集结号东西南北中，发展到广东！广东“招才官”上线热忱欢迎广大优秀学子、有志青年前来广东实现人生梦、见证中国梦！

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　　民营企业已连续6年稳居我国第一大外贸经营主体，对于支撑外贸“质升量稳”，发挥着无法替代的作用。各地为支持非公有制企业发展，陆续出台了一些创新举措，效果逐步显现。2024年，深圳市非公有制企业进出口规模居内地城市首位。

　　Transparency三月春风拂杭州，西湖碧波荡悠悠。一场特殊的“人才引进”正悄然上演。人才是产业高质量发展的核心驱动力。广东“新春第一会”——全省高水平质量的发展大会明确广东“要在AI和机器人两大领域下大决心、集中发力”，吹响了新一年“百万英才汇南粤”的引才集结号。

　　美东时间3月4日，美国总统特朗普此前多次威胁的对墨西哥和加拿大商品征收关税的决定落地生效。但这次生效还不到三天，特朗普在6日下午就签署了修正案，对墨西哥和加拿大商品予以豁免，豁免日期直至4月2日。不过就在关税大棒落下的不到三天的时间内，纽约股市已经结结实实地挨上了。